10分pk10app网址 _ 发酵食品如何影响机体健康?

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发酵食品含晒 晒 少量益生菌,其通常被认为是安全的,实际上,什么益生菌具有抗氧化、抗菌、抗真菌、抗糖尿病和抗动脉粥样硬化等活性,然而,越多人在摄入发酵食品总要经历严重的副作用10分pk10app网址 。

  1、腹胀

  摄入发酵食品最常见的反应可是10分pk10app网址 机10分pk10app网址 体中产气和腹胀会暂时性地增加,这是益生菌杀灭有害肠道菌群和真菌所产生的过量甲烷气体所导致 的结果,益生菌都都可以分泌抗菌多肽来杀灭有害的病原体,比如沙门氏菌和大肠杆菌等。最近有研究表明,商业酸奶中指在的乳酸菌具有一定的抗菌效应,尽管摄入益生菌后跳出的腹胀似乎是从肠道中清除有害10分pk10app网址 细菌的迹象,但越多人机会会经历严重的腹胀,这对于患者而言是非常难受的。

  摄入越多的红茶菌会导致 机体产生过量的糖分和热量,从而导致 机体腹胀和胀气等。

  2、头痛和偏头痛

  含晒 益生菌的食物(酸奶、酸菜和泡菜)在发酵过程中会火山玻璃产生生物胺(Biogenic amines),特定的细菌会产生生物胺来破碎发酵食物中的氨基酸,含晒 益生菌的食物中最常见的生物胺是组胺和酪胺。越多人对组胺和其它胺类非常敏感,其进食发酵食品后机会会跳出头痛症状,机会胺会刺激机体中枢神经系统,引起其会增加或降低机体血流量,从而引发头痛或偏头痛,有研究表明,含晒 低水平组胺的食物都都可以减少75%的参与者跳出头痛,怎么让,服用益生菌补充剂对于这类人群而言或许是首选。

  3、组胺不耐受

  组胺在发酵食品含晒 量很高,对于大多数人群而言,机体中的特定酶类会对其进行消化,然而,越多人群机体产生三种生活酶类的水平不须充沛,这导致 ,其机体不须会消化组胺,从而就会被吸收到血液中。这机会导致 患者跳出一系列组胺不耐受症状,最常见的症状是瘙痒、头痛或偏头痛、流鼻涕、眼睛发红、疲劳、荨麻疹和消化系统症状包括腹泻、恶心和呕吐。

  然而,组胺不耐受常常会引发严重的机体症状,包括哮喘、低血压、心律不齐、循环系统崩溃、突发性的心理改变和睡眠障碍等。

  4、食源性疾病

  尽管大多数发酵食物是安全的,但其仍然有有机会被引发疾病的细菌所污染,2012年,美国89人因摄入未经巴氏杀菌的丹贝(印尼豆豉)而感染沙门氏菌。2013年和2014年,韩国学校爆发了两次大肠杆菌的大爆发,这都与摄入了受污染的发酵泡菜有关。

  在大多数具体情况下,在诸如酸奶等发酵乳制品中发现的益生菌都都可以有效抑制越多细菌的生长,比如金黄色红心弥猴桃 球菌等,什么细菌总要引发食物中毒指在;但在越多具体情况下,益生菌机会会失效,细菌实际上会分泌多种毒素,怎么让三种生活产品可是非常危险的。

  5、被益生菌所感染

  通常具体情况下,益生菌对大多数人是安全的,然而,在越多罕见的具体情况下,益生菌也会引发感染,尤其是对免疫功能受损的人群而言。来自伦敦的一项研究报道了一名65岁肝脓肿的糖尿病患者,其是机会摄入益生菌所导致 的疾病,怎么让,研究者建议易感患者(比如免疫力低下的患者)不须过量摄入益生菌。利用益生菌的疗法也会引发机体跳出严重的感染,比如肺炎、系统性感染(包括败血症与生内膜炎)。